冠心病属中医“胸痹”“真心病”范畴，多因思虑过度，劳伤心脾，或因饮食不节，痰饮内生，情志不畅，肝郁气滞等引起。以胸骨后、心前区出现发作性或持续性疼痛憋闷，疼痛放射至颈、臂或上腹部为特征。重者可因冠状动脉突然闭塞导致心肌缺血、坏死，形成心肌梗塞，危及生命。防治冠心病中医讲究辨证施治，采用食疗的方式进行调理，具有良好的疗效。

寒凝心脉：症见胸闷憋气，阵发性心痛，心悸，遇寒痛甚，畏寒肢冷，面色苍白，舌暗苔白，脉涩。

薤白檀香粥：薤白15克，檀香5克，大米100克。先将薤白、檀香入锅，加水煎煮，去渣取药液，加入洗净的大米，煮至粥熟即可。早上空腹时服食，每日1剂。有温心阳，通脉络之功效。

气阴两虚：症见心悸，气短，胸闷，心前区痛，头晕，耳鸣，失眠多梦，腰膝酸软。

党参茯苓粥：党参12克，茯苓20克，麦冬10克，大米100克。先将党参、茯苓、麦冬煎煮，滤取药液，去除茯苓、麦冬，药液中加入洗净的大米煮至粥熟即可。早餐时服食，每日1剂。有益气养阴，化瘀通络之功效。

痰浊阻滞：症见胸闷如窒而痛，气短喘促，咳唾痰涎，恶心，食少，腹胀，心悸少眠，舌红苔黄腻，脉滑。

瓜蒌莱菔子粥：全瓜蒌20克，莱菔子15克，大米100克。先将全瓜蒌、莱菔子加水，煎煮，去渣取药液，将洗净的大米加入药液中煮粥，煮至粥熟即可。每晚临睡前空腹服食，每日1剂。有活血化瘀，涤痰通络之功效。

心血瘀阻：症见胸闷刺痛固定不移，伴胸闷气短，舌质紫暗，舌边和舌尖有瘀点，口唇青紫，脉涩。

桃仁山楂粥：桃仁10克，山楂30克，大米100克。将桃仁、山楂捣碎研粉，和洗净的大米一同煮至粥熟即可。早晨空腹服食，每日1剂。有活血化瘀，畅通血脉之功效。

（胡佑志）