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2025年02月14日
中药小零食 养生又保健
1.山萸肉干:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”,这里所说的茱萸指的就是山茱萸品种。山萸肉干味酸、涩,性微温,归肝、肾经。具有补益肝肾,收敛固涩作用。主要用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿、尿频等症状。《医学入门》曰:“山茱萸本涩剂也,何以能通去邪,盖诸病皆系下部虚寒,用之补养肝肾,以益其源,则五脏安利,闭者通而利者止,非若他药轻飘疏通之谓也。”
2.茯苓饼:茯苓饼由茯苓、大米、白糖制作而成。主要成分为茯苓,其味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。《本草纲目》曰:“茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便。”一般来说,茯苓饼适用较广,男女老少皆宜。
3.龟苓膏:龟苓膏是广西梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以金银花、蒲公英、甘草等中药材组成。具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒、养颜提神等功效。适合平素湿热内蕴的人,脾胃虚寒的人不宜。
4.阿胶糕:阿胶糕由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成。其主要药用成分为阿胶,为马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。其性平,味甘,归肺、肝、肾经,能补血滋阴,润燥,止血。本品滋腻碍胃,脾胃虚弱的人宜少食。
5.大山楂丸:大山楂丸主要由山楂、六神曲、炒麦芽制成;山楂其性微温,味酸、甘,入肝、脾、胃经,能健脾开胃,消积行气,化浊降脂,味道酸甜可口。
6.桂圆干:桂圆干味甘,性温,入心、脾、胃经。能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人,每天可选3~5颗,剥皮后直接放入保温杯,泡水代茶饮服即可。
7.化州橘红:早在南宋时期,化州就已经开始种植化橘红,是“中国四大南药”和“十大广药”之一。《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药……其功效愈陈愈良。”清朝《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”功效理气健脾,燥湿化痰,平素有腹胀,咳嗽痰多等症状均可食用。
(胡佑志)