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2025年02月07日

糖尿病眼的辨证食疗方

糖尿病引起的眼病(糖尿病眼),其中最常见、最严重的是糖尿病视网膜病变(糖网症)。除了糖网症以外,还有白内障、视神经病变和眼肌病等,亦不同程度影响视功能。如果糖尿病患者的血糖不能得到有效控制,五年后极可能引起糖网症,导致视力下降、失明。而且一旦发生糖网症,病情恶化并不会由于血糖的控制而停止。

因此,一旦确诊为糖尿病,应尽早到眼科进行详细检查,以全面评估眼与视网膜等功能状态,有条件的话可以配合OCT、视觉电生理、眼底血管荧光素造影等检查。即使眼科检查正常,也需要每三个月到半年到眼科定期复查。如果不幸已经患上糖网症,一定要在有效控制血糖的基础上,协同眼科控制糖网症的发展。

中医对糖网症的认识是气虚阴伤、血瘀阻络,或是脾肾阳虚、痰瘀上犯。病情急剧变化时应用汤药,病情稳定可用中成药,对糖网症的治疗有改善症状的作用。因此,日常饮食调理可按证选用中药茶汤。

1.灵芝茶:灵芝3~5克,西洋参5克,三七片3克,加普洱或绿茶泡茶,每日1次,可多次续水。辅助用于各类眼底出血血管堵塞、黄斑变性新生血管出血、水肿。亦可用黄芪、西洋参、灵芝、田七打粉泡服,具体比例分量应由医生根据个人体质而定。

2.花胶淮杞汤:花胶20克,猪瘦肉或兔肉50克,淮山15克,枸杞子5~10克,芡实15克,红枣2粒,熬或炖汤。每周1次,喝汤吃肉。适用于瘦弱气虚、睡眠不佳、夜尿多。本汤益气滋阴补虚,除痰湿重的体质外,一般人都可以喝。

3.龙马醒神汤:五爪龙20克,中海马1条,姜黄3克,黄精、芡实、薏苡仁、枸杞子各10克,陈皮1克,红枣2粒,去皮鸡肉或瘦肉25~50克。熬或炖汤,每周1次。本汤益气补阳,适用于舌淡苔白、肢寒畏冷、神倦乏力者。

(王娟娟)