目前我国有超过一半的成人体重超标，大家都知道减肥要“管住嘴，迈开腿”，膳食指南也强调“吃动平衡，健康体重”。不过，对于很多朋友而言，“管住嘴”太过困难，实在难以舍弃美食带来的快乐，于是便寄希望于“迈开腿”，靠运动来减肥。但是，很遗憾地告诉大家，如果单纯希望通过运动来减肥，是非常困难的。

为什么单纯运动减肥难呢？

因为吃进去的热量没你想象的那么少，运动消耗的热量没你想象的那么多。

一个体重60千克的轻体力活动成人，每天摄入2100~2400千卡能量即可满足身体需求，假使三餐摄入的能量为1500~1800千卡，留给加餐的能量缺口为600千卡，而从吃一些零食的角度看，能量摄入非常容易超标。比如上午喝一杯奶茶，吃一块泡芙，可以摄入600千卡的热量，已经将加餐的能量缺口“补齐”。下午再吃一块糕点或一包饼干，喝一杯酸奶，加点坚果或巧克力，又摄入600千卡的热量，远远超过身体需求。这也是为什么对于零食不离嘴的人来说，减肥非常困难的原因。

我们再从能量消耗的角度，看看运动多长时间，可以将吃进去的食物“消耗掉”。

中速步行1个小时所消耗的能量，吃1支雪糕或40克坚果或2个蛋挞或1个泡芙，就能将能量“补”回来。吃一碗泡面或吃一包饼干，则需要额外多走2个小时才能将摄入的额外能量消耗完。所以，我们辛辛苦苦运动所消耗的能量，吃一点食物就能轻松“补”回来。

而且，运动过的人更容易饥饿，更倾向于吃更多的食物。这也难怪很多人靠运动减肥，却越减越肥。

运动当然很重要，也有很多益处，是要提倡的。但是对于减肥来说，管得住嘴也同样重要。

怎么“管住嘴”？

建议从“少吃一口”开始。

注意“一口饭”效应：一小块米饭、一块红烧肉、十粒花生米、一片苏打饼干、八个开心果、一小段香蕉、一小段油条，随便选一种，在一天正常吃饭、运动的基础之上，每天多增加这一口，一年下来体重可净增2千克。

控制好饮食，少吃营养低又高热量的零食，持之以恒，再配合运动，才会瘦出健康好身材。

（秋 凉）