鼻饮，顾名思义，就是用鼻子饮水，这是壮族先民独特的饮水和饮酒方式，不仅是一种生活习惯，更蕴含着丰富的文化和医学意义。鼻饮最早见于汉代文献《异物志》的记载，壮族先民在岭南流域的生活实践中，逐渐形成了这一习俗。《岭外代答》中周去非的描述，为我们提供了鼻饮的具体操作方法：“邕州溪峒及钦州村落，俗多鼻饮。鼻饮之法，以瓢盛少水，置盐及山姜汁数滴于水中。瓢则有窍，施小管如瓶嘴插诸鼻中，导水升脑，循脑而下，入喉……” 这种饮用方式在当时的人们看来，不仅能带来清凉感，还有着一定的医疗效果。

壮族地区气候炎热多雨，湿热之气与动植物腐臭之气混合，形成瘴毒。壮族先民为了抵御瘴毒和防暑降温，从实践中总结出了鼻饮这一方法。在鼻饮液中加入山姜汁等药物，不仅能够物理降温，还能通过黏膜给药，起到防治瘴疾和中暑的作用。这种奇特的卫生民俗，是壮族先民智慧的体现，也是壮医对传统医药的一种传承和发展。

现代医学研究也发现，鼻饮的方式与现代医学中的鼻腔给药有相似之处，能够使药物直接作用于鼻腔黏膜，快速吸收并发挥作用。壮医使用的洗鼻及雾化法，对治疗鼻病、喉病、呼吸系统病症都有一定的疗效，这些都与古代的鼻饮有着密切的关系。

尽管鼻饮在现代社会中已不多见，但其在壮族文化和医学史上占有重要地位。不仅是壮族先民智慧的体现，也是对传统医药的一种传承和发展。对鼻饮的研究和探索，不仅有助于我们了解壮族的历史和文化，也为现代医学提供了宝贵的参考。

（余青山）