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2024年05月24日
端午采艾叶
端午节插艾,就如农历九月九日遍插茱萸一样,是我国民间盛传已久的民俗之一。每年农历五月初五一早,孩子们就带上镰刀到野地割艾,将最壮最大的艾条插在前堂屋檐上。这天,妇女们还会挑上几片新鲜、造型好的艾叶戴在头上,以图吉祥、安康。笔者以为,人们如此喜爱艾叶,不仅因它清香怡人,更是因它有重要的药用价值。
艾为菊科多年生草本植物,有冰台、艾蒿、灸草、草蓬、野莲头等别名10余个,最早见于《诗经》。作为治病的药材,可在春夏间花未开时采摘叶片,晒干或阴干,生用或炭炒用;若连枝割下,晒干捣绒名艾绒,供制作艾条用。艾叶味苦辛,性温,生用能温通经脉、寒湿止冷痛,《本草纲目》言其可“温中、逐冷、除湿”。用于下焦虚寒、腹中冷痛、月经不调、行经腹痛等,常和当归、香附配伍应用。本品炒炭,可温经止血,用于出血之症,常同阿胶、地黄合用,如胶艾汤。对血热妄行的咯血、衄血,也可用鲜艾叶与鲜生地、鲜侧柏叶、鲜荷叶同用,即四生丸。
此外,本品煎汤外洗,可治皮肤湿疹瘙痒。将艾绒制成艾条、艾柱等,用以烧灸,能使热气内注而温煦气血透达经络。近年来研究发现,艾叶油有止咳、祛痰、平喘作用,还可抗菌和兴奋神经中枢。艾叶中所含的挥发油主要成分为桉油精,可预防感冒、流感和皮肤消毒。
另外,用艾叶熏烟,蚊蝇嗅之即逃。以艾叶“悬于户上,可攘毒气”,是古人对端午插艾机理的科学认识。宋代词人范成大在《夔州竹枝歌九首其一》中写“五月五日气岚开,南门竞船争看来”的诗句,正是对端午采艾习俗的解释。
端午时值小满与夏至之间,值阴阳交接之时,正是传染病多发之时。恰巧自然界的艾花未开、枝叶茂,有效药物成分最多,采来防病岂不妙哉。足见端午采艾插艾习俗从卫生学角度看是有道理的,是先辈聪明才智的体现。
(白素菊)