原料：土鸡1000克，鲍鱼250克，龙眼肉30克，党参10克，红枣20克，生姜30克，黄芪60克，广山药100克，鸡血藤20克，麦冬10克，枸杞30克，虫草花15克。

制作：鲍鱼去内脏，带壳洗净；猪瘦肉切块，洗焯净水；鸡洗净，斩件焯水；把所有食材放入炖盅内，加入温开水，隔清水炖1.5小时，调味即可。

功效：补气益血、通络下乳。

方解：此药膳根据《傅青主女科》中的通乳丹加味而成。猪蹄改为母鸡，母鸡亦为血肉有情之品，性味甘温，可温中健脾、补益气血；黄芪、党参功能补气健脾，可补气生血而化生乳汁，又可补虚固表、益肺止汗。鸡血藤补血行血，通经活络；龙眼肉补心益脾，养血安神；麦冬、山药益气养阴，补脾肺肾；此药膳中加入鲍鱼平肝潜阳，解热明目，补而不燥，共达补气益血、通络下乳之效。

适用：产后体虚，面色萎黄，乳汁过少、易出虚汗等症饮用。

注意事项：对食物及药材过敏者禁用。

（提供单位：防城港市妇幼保健院）