上火的人都喜欢用金银花泡水喝，可清热解毒。金银花又名银花、双花，味甘、性寒、气芳香，既能宣散风热，还善清解血毒，被誉为清热解毒之良药。具体应用时，金银花饮片又分生药、炒药、炭药等3种，其炮制方法各有侧重，在防病治病方面也就各有所长。

生药治疔疮 生药其味甘微苦性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。主要用于温病初起，症见发热、微恶风寒、口微渴等表证者，还可外用治疗热毒所致的痈疽疔疮。金银花、马齿苋各60克，蒲公英30克。水煎取液，熏洗患处，每日1剂，连洗3~5天。无论疮口溃脓还是未溃脓者，均能起到极佳效果。

炒药治发热心烦 炒药善走中焦和气血，多用于温病中期。炒金银花、黄芩、芦根、石膏各10克。水煎服，每日1剂，连用5天。有清解内毒、透邪外出之功效。多用于治疗邪热内盛引起的发热烦躁、胸膈痞闷、口渴干呕及舌红苔燥者。

炭药治痢疾 炭药重在清解下焦及血分热毒偏盛。金银花炭、黄连、赤芍各10克，马齿苋15克。水煎服，每日1剂，连用3~5天。可治疗湿热内蕴导致的痢疾，对腹痛、下痢脓血、肛门灼热、里急后重者有效。

（德 志）