■ 管淑平

微风轻吹，送来一阵悠悠的薄荷香。趁我未觉察之时，这股香气悄悄钻进我的鼻孔。柔柔的，冰冰凉凉的，闻之，身体的疲惫和困倦顿时消散。

暑热笼罩的夏季，薄荷成了我们独特的伴侣，承载了我们童年的美好记忆。

午后，明媚的阳光投射在绿绿的薄荷上，夏天的风轻轻摇曳，带来丝丝草木清凉。薄荷，是农村地区的一种常见的多年生草本植物，它的生长范围广泛，常见于草地、田野和山坡。它的叶子翠绿欲滴，小巧而光滑。薄荷的叶片在风里轻轻摆动，仿佛在给人们带来一份清新和惬意。

薄荷的香气，是夏天最迷人的味道。当夜幕降临，家人们纷纷拿出从田野里采摘回来的薄荷叶，在凉爽的夜晚品味薄荷茶的清香。薄荷茶是夏季里最受欢迎的饮品之一，它不仅可以解渴，还能为人们带来一份清凉。当一杯薄荷茶端到唇边，那种清新和甘甜的口感会让人心旷神怡，仿佛能将一切烦忧和疲惫一扫而空。

除了给人们带来舒适和享受，薄荷在夏天还有另一个重要的作用——驱赶蚊虫。每当夜幕降临，我们会点燃一些薄荷蚊香，将蚊虫驱赶得远远的。蚊虫不喜薄荷的味道，它们会因为薄荷的气味而远离。无论是在露天野餐，还是在户外运动的时候，薄荷都是必备的灭蚊神器，保护我们不受蚊虫的侵扰，让我们能够尽情享受大自然的美好。

薄荷，它承载了我们童年的记忆。小时候，每当夏天来临，我总会和三五几个伙伴们一起到田野里采摘薄荷。我们拿着竹篮和剪刀，小心翼翼地采摘着薄荷。采摘的过程中，薄荷的香味扑鼻而来，仿佛触动了我们心灵的琴弦。我们边采摘边聊天，共同感受薄荷叶的清凉触感，快乐的笑容洋溢在每个人的脸上。

因独特的清香和爽口的滋味，小小的薄荷也登上了餐桌。小时候的我经常看到长辈们从农田里挖出来一丛丛的薄荷。拿回家里，除去泥土，剔去根须，用清水洗净。不论是与蛋花儿搭配，煮一锅薄荷蛋花汤，还是与紫苏、鱼香、折耳根一同做成凉拌小菜，或是与麻、辣、香均沾的腊肉入锅小炒，都是不错的选择。

记得有一年夏天，我在农田玩耍大半天，回到家已经中暑了。母亲便用薄荷与糯米、红枣搭配，给我煮了一碗薄荷粥。软糯且富有弹性的糯米，甜甜的红枣，搭配淡雅的薄荷香味，连同母亲用心的关爱，一同汇聚在了这碗粥里，让我久久难以忘怀。

于我而言，薄荷就是夏天的味道。它不仅是一种植物，更是一种情感的寄托。薄荷的独特香味和清凉口感，让我们忆起童年无忧无虑的时光。炎炎夏日里，有了薄荷的相伴，也让我们真真切切地感受到了来自大自然的抚慰。