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女人到了一定的年龄，慢慢出现面色无华等容颜衰老之征，这是整个机体衰老的外在表现。但为什么有的人更显苍老，而有的人却显得年轻呢？除了先天遗传等因素外，个人的健康意识和健康行为至关重要。容颜黯淡者，往往是五脏功能长期失调的结果，因此，要想养颜美容，首先应增强五脏的生理功能，才能使容颜靓丽，青春不衰。

心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血亏虚，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会萎黄无华。心气虚、心血亏虚者,可食用桂圆莲子粥调理。龙眼肉、莲子肉各30克，糯米100克。加水用武火煮沸，改为小火慢慢熬至粥成即可服食。常服此粥可养心补血、润肤红颜。

肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部则面色青，或出现黄褐斑。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华、黯淡无光、两目干涩、视物不清。对肝脏失调者，可食用银杞菊花粥调理。银耳、枸杞子、菊花各10克，糯米60克。加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。

脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，则气血旺盛，见面色红润、肌肤弹性良好。若脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神萎靡、面色淡白、萎黄不泽。脾运障碍者，可服用红枣茯苓粥调理。大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。此粥可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。

肺主皮毛，肺的气机以宣降为顺，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥、面容憔悴而苍白。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用百合粥调理。百合40克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥，粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食用。此粥对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴、长期神经衰弱、失眠多梦、更年期妇女的面色无华，有较好的恢复容颜色泽的作用。

肾主藏精，肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，就出现容颜黑暗、鬓发斑白、齿摇发落、皱纹满面、未老先衰之状。肾功能失调引起的容颜受损者，可服用芝麻核桃粥调理。芝麻、核桃仁各30克，糯米60克。加水适量煮粥，代早餐食用。此粥能帮助毛发生长发育，使皮肤变得洁白、丰润。

（李德勇）