“老慢支”是中老年人呼吸系统中的常见病多发病，特别在冬季与初春季节，容易因上呼吸道感染而反复发作，使病情加重。除采用中西药物综合治疗外，加强自我保健，重视饮食调理与食疗，对本病的稳定和恢复均有着积极意义。

1.川贝冰糖柑：广柑1个（去皮、核压碎），川贝粉6克，冰糖20克。同放入锅内蒸，待水开上气后，再蒸20 分钟，一次食用。用于慢阻肺的虚症。

2.桑叶杏仁饮：桑叶10克，杏仁、沙参各6克，浙贝母3克，梨皮15克，冰糖10克。水煎代茶饮。此方用于慢阻肺患者因感染急性发作，病后余热未清者。

3.萝卜猪肺汤：萝卜500克，杏仁15克，白果仁6克，猪肺250克。猪肺洗净切块，与余药一起微火共炖至烂熟，少许盐调味，分2次服，隔日1剂。用于痰热犯肺、喘咳痰鸣、口苦咽干、痰稠难出者。

4.百合柚子饮：新鲜柚子皮1个，百合120克，五味子30克，川贝母30克。上药加水煮2小时，取药液加白糖适量，装瓶备用，每次服20~30毫升，每日3次，1剂可用3天，连服5~10剂。适用于各型慢阻肺患者。

5.鲤鱼蔻仁汤：鲤鱼1条（250克以上），白蔻仁4克。鱼去鳞去内脏洗净，将白蔻仁放鱼腹中，加少量生姜片，盐少许调味，煮汤分2次服。此方较适用于胸腹胀满、浮肿、喘咳痰多、清稀易出的患者使用。

6.核桃百合粥：核桃仁20克，百合10克，粳米100克。共煮粥，早晚分服。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、喘咳气短者。或取核桃仁20克，人参6克（党参15克），生姜5片（或加川贝5克）。煎取药液200毫升，加冰糖适量调味，临睡前温服。此方对肾不纳气的虚寒性慢阻肺患者功效尤佳。

7.四仁鸡子粥：白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克。将四仁共捣碎，每次取20克，加水300毫升，煮数沸打入鸡蛋1枚，入冰糖适量，顿服，每日1次，连服3个月。适用于慢支炎合并肺气肿的老年患者。

（孙清廉）