■ 杨 力

秋天金黄一片，银杏树的果实也成熟了，偶尔掉落在地让捡到的人视为珍宝，这种果实称为白果。《本草纲目》认为，它有敛肺气，定喘嗽的功效。现代医学研究表明，它有抗菌、消炎、杀虫，改善呼吸系统、循环系统，清除自由基，抗衰老等作用。

白果有这么好的药用价值，喜欢它的人自然不少，比如上海人喜欢吃炒白果。而我的家乡常见的吃法有白果炖鸡、白果炒虾仁，二者都需要先干炒白果，捞出后去壳去皮，再入沸水煮10余分钟，捞出沥干用牙签将白果芯取出，炖汤或与各类肉食炒熟。

小时候，我对白果一知半解，隐隐知道它治咳喘病。外婆身体不好，秋天一转凉便咳喘不止。有一年外婆又久咳不愈，我每天课间操都要来到校门前那棵大银杏树下，眼巴巴地望着，期盼掉下果实来。有一次捡到足足有十多颗，拿回家让母亲煮给外婆吃。事后母亲牵着我，专程到学校的门卫室，躬身向门卫师傅表示感谢。真相是门卫师傅有感于我的举动，便把天长日久积攒的白果偷偷放在了我的脚下。聪明的母亲从白果的陈色就判断出其来历。

后来，我渐渐明白了银杏树的不易。如果你能吃到一棵自然长大的银杏树的果实，那是十分幸运的事。银杏树生长缓慢，古人把银杏称为公孙树，意思是栽种银杏的人，他的孙子才能吃到果实。

我生活的地方有处慈云寺，寺前有两棵古老的大银杏树，是秋天观赏银杏的最美打卡地。远远近近赶来的游人，都不忘围着这两棵上千年的银杏树走上一圈。站在树下，望着直入云霄的树冠和笔挺的树干，猜度着千百年间世事沧桑，感叹恍若白驹过隙的人生，不禁对两棵大树肃然起敬。

银杏属于秋天，和世间万物一样为秋天装点出收获的景象。深秋，来一场与银杏的不期而遇，定会带给我们很多美好和启迪。李清照在《瑞鹧鸪·双银杏》中慨然留下“风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴。谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯”的诗句，今天读来仍在心中涌起一股暖流。