苏轼，北宋著名文学家、书画家，同时又是一位养生学家，他对养生之道很有研究。著作有《问养生》和《续养生论》。他在《跋嵇叔夜养生论后》中说：“东坡居士，以桑榆之末景，忧患之余生，而后学道，虽为贤者所笑，然犹贤乎己也。以嵇叔夜《养生论》颇中余病，故手写数本，其一赠罗浮邓炼师。”这段文字足以说明苏轼在流离颠沛的晚年，深感养生学的重要性。

在饮食养生方面，苏轼认为饮食不仅要控制食量，而且要合理安排进食时间。这样才能更好地发挥饮食养生的作用。而且，苏轼认为进食不可过饱，进食时间最好在感到饥饿之后。

在运动养生方面，苏轼所著《教战守策》一书中记载了一则“劳能健身”的论述，读之可了解苏轼对于“劳”的重视。文章说，天下的情况，如同一个人的身体。王公贵族用来调养身体的办法非常多，然而他们也会由于多疾多病而感到苦恼；至于农夫百姓，一年到头辛苦劳作却未曾生病，这缘于何故呢?风雨、霜露及寒暑的变化，正是疾病产生的原因。暑热的夏天，农民在田里辛苦劳作，而严寒的冬天还在露天劳动，他们的筋骨、肌肤所冲犯的是霜露，皮肉所浸渍的是风雨，他们以接触霜露风雨为惯常之事，因此寒暑一般不能使其生病。王公贵族住在高楼深院里，出门总是乘车坐轿，遇到刮风就加穿皮衣，下雨就要撑起车盖，凡是能用来预防风雨寒暑的东西没有不齐备的。由于他们保养得太过，稍不注意，寒暑风寒就会侵入机体。所以，善于保养身体的人，能注意劳逸结合，行走奔趋，使身体适应寒暑之变化，刚健强壮，即使是历经险境也不至于受到伤害。

苏轼是一个长跑爱好者，在写给朋友程正辅的信中，曾谈到自己的运动习惯：“晨兴疾趋必十里许，气损则缓之，气匀则振之，头足皆热，宣通畅适，久久行之，当自知其妙矣。”每天早上起来，一定要跑十里左右，气喘得受不了的时候就慢下来，缓过来以后再继续加速，跑得头上出汗，脚心发热，血脉流通，四肢舒畅，如此这般长期坚持，就能体会到其中的妙处。寥寥几句，就道出了跑步的精髓。

此外，苏轼认为漫步的闲逸活动，可以颐养性情、放松身心。如苏轼曾说“俯仰山林之下，於以养生治性”“少年好远游，荡志隘八荒”。这都说明了苏轼认为在旅游漫步闲逸过程中，可以排遣内心忧愁、颐养性情。苏轼认为运动中呼吸是根本，认为气是“能量”或“生命的本质”。他通常在早晨跑步，晚上静坐冥想，从而使“气”游走于身体内部。在写给朋友张安道的信中，苏东坡信心十足地说：“试行此法（指冥想）一二十日，精神已不同，觉脐下实热，腰脚轻快，面目有光，久之不已，去仙不远。”他相信这样的锻炼方式可以强身健体。

（丁 良）