中秋节，又称“月夕”“玩月节”“拜月节”“团圆节”等，是中华民族的传统文化节日。我国先秦的古代帝王有“春天祭日，秋天祭月”的礼制，“中秋”一词可见于《周礼》《礼记·祭法》中有“夜明，祭月也”的记载。

中秋节正式成为重要的、固定的民俗节日始于唐朝。杜甫《月夜忆舍弟》云：“戍鼓断人行，秋边一雁声。露从今夜白，月是故乡明。”张九龄《望月怀远》云：“海上生明月，天涯共此时。”诗文则更是妙趣横生、耐人寻味。

提到中秋佳节，有众多的神话故事流传至今，这些美丽的神话故事一方面寄托了人们的美好愿望与折射的社会心态，同时也与“中药”有着千丝万缕的关系。

嫦娥奔月

李商隐《嫦娥》云：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”嫦娥奔月的故事在西汉的《淮南子》中有详细的记载，《淮南子·览冥训》：“羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月，怅然有丧，无以续之。何则？不知不死之药所由生也。”羿向西王母求来了不死之药，妻子嫦娥偷吃了因此飞升天界，在月宫过着清苦孤寂的日子。

月宫又叫“蟾宫”。而蟾蜍也是一种名贵的中药材，《本草纲目》载：“蟾蜍入阳明经，退虚热，行湿气，杀虫匿，而为疳病、痈疽、诸疮要药也。”

玉兔捣药

相传嫦娥奔月时，带了只兔子。此兔浑身洁白如玉，所以也被称作“玉兔”。汉乐府《董逃行》中载：“白兔长跪捣药虾蟆丸。奉上陛下一玉柈，服此药可得神仙。”这白兔拿着玉杵，跪地捣药，成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生成仙。

很多人不知道的是，兔科动物野兔的干燥粪便，叫望月砂，又称明月砂，是一味中药。嫦娥奔月时，这只白兔和嫦娥一起看着月亮，其粪便由此而引申得名为“望月”。望月砂味辛，性寒，归肝、肺经，具有明目退翳，去毒杀虫的功效，主要用于眼疾及疮疡病证。“玉兔捣药”的传说拉近了兔与中医药文化的距离，也促成了望月砂药用价值的流传。

吴刚伐桂

唐代《酉阳杂俎·天咫》云：“旧言月中有桂，有蟾蜍，故异书言，月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴名刚，西河人，学仙有过，谪令伐树。”桂树自古就被认为有药用的价值，《说文解字》解释桂是百药之长。《本草纲目》中引用了《本经》的说法，认为桂树的药用价值为：“治百病，养精神，和颜色”，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”

桂树浑身都是宝，其中桂枝是一味治病良药。中医认为，桂枝有发汗、解除肌表及四肢风寒和温通经络的作用，是治疗感冒风寒表虚、风寒湿痹、关节酸痛的良药。医圣张仲景的《伤寒杂病论》中伤寒第一方“桂枝汤”便是被称为群方之冠，可见“桂枝”在张仲景的经方里的位置是何等重要。

除了桂枝，还有桂花。《本草汇言》载：“桂花，散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。”自古民间就流传着吴刚酿造桂花酒的故事，古人认为桂花有清香、高洁、崇高、美好的寓意，所以将考中状元、进士称为“蟾宫折桂”。

时至今日，在我国各地区，仍有中秋品桂花酒的习俗。桂花酒已经成为我国传统的具有民族特色的中国酒了。农历八月，又称“桂月”，是赏桂花的最佳时节，中秋赏月品桂花酒既是应时养生，又充满了诗情画意。桂花酒祛除胃寒效果更佳，因为酒具有增加药效的作用。其温而不燥，温润脾胃，对于解除秋燥季节的燥气用一定的作用。

中秋与月饼

近代史学家施景琛著有《中秋词》云：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。”月饼象征团圆，是中秋佳节的必备食品，古时吃月饼的风俗以明清尤盛。

清代袁枚《随园食单》介绍：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而松香柔腻，迥异寻常。”月饼馅料中的豆沙、芝麻、枣泥、核桃、花生、杏仁等，大多都是药食两用之品，不仅甘美可口，而且营养丰富。

（亚 哲）