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2022年07月29日

再品“百家菜”

■ 王春兰

炎炎夏日,我做的饭菜不大合家人口味,忽然想起,邻居送的凉拌小菜,同事给的半只柠檬鸭没端上桌,没想到,已打算离开饭桌的家人,看到添新菜,又呼啦地围拢过来。

“妈,凉拌小菜超好吃,柠檬鸭酸中带辣好下饭,咱家的菜要是天天这么好吃,我保准每顿吃两大碗米饭。”食欲向来不佳的女儿,这餐竟破天荒地吃了两大碗米饭,还直呼饭没吃够。看她那股馋劲,我脱口而出道:“你呀,就是觉得百家菜才香!”话一出口,我愣住了。这句话多么熟悉呀,母亲也曾对我说过。

记得,那年我刚上小学,我的午饭要去母亲的单位解决。她们也没食堂,只有加热饭菜的地方。前一晚吃剩下的饭菜,母亲带到单位热一热,就成了我和她的午餐。生活拮据,母亲带的饭菜,基本素多荤少。夏季,饭菜吃进嘴里都有了馊味,所以,我不怎么喜欢吃。

然而,那顿简单对付的午餐,却又是我最期待和欢喜的。每次吃午饭时,她们同事都会聚到一起,我吃“百家菜”的机会就来了。“百家菜”相对于母亲带的饭菜,在我看来要美味可口的多,碗里不是多出一块鱼就是添了几片肉,要么是半个水煮蛋。从天而降的“百家菜”,我吃得满心欢喜,母亲却觉得心里不安,她怕长此以往会把我“惯坏”。可是,没人听她的,作为吃饭人群中最小的一员,我仍然乐享吃“百家菜”的特殊待遇。

我吃过的“百家菜”里,菜品做得最好的是小明阿姨。她和母亲同在一个班组,她走路不太利落,有时,母亲会让我帮她倒开水,热饭菜。渐渐地,我就察觉到,每天小明阿姨带的午饭,好菜几乎都分给了我,她笑眯眯地摸着我脑袋说:“你乖巧懂事,阿姨喜欢你呀。”

长大后,我在陌生的城市定居,远离了熟悉的亲人朋友,我以为,“百家菜”怕是难以尝到了。但在我用心经营邻里和同事关系后,慢慢地,陌生人也可以处得像亲人朋友一样,能时不时尝到熟悉的“百家菜”。

在我看来,“百家菜”很香,邻里情朋友情更香。