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2022年07月29日

养肺松子杏仁茶

中医认为,肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠,所以皮肤干燥、干咳痰黏、肠燥便秘等不适多与伤肺有关。

在此推荐一款养肺茶:取松子仁15克,南杏仁15克,用搅拌机研磨成粉状,加入适量沸水煮3分钟,最后加入适量冰糖至融化即可。

方中南杏仁即甜杏仁,口感微甜、细腻,具有润肺、止咳、滑肠等功效。松子有“果中仙品”的美誉,是老年人养肺润燥的首选。《随息居饮食谱》记载松子:“甘平,润燥,补气充饥,养液息风,耐饥温胃,通肠辟浊,下气香身,最益老人”。二物合用,成就一道温润养肺的茶饮,适合老年人、爱美女士及大众保健食用。

(旺 仔)