产妇分娩的过程中体力消耗较大，失血较多，因此产后很虚弱疲劳。此期间产妇需要补充营养，以促进身体的恢复，但此时产妇由于胃肠功能较弱，在产后的最初几天里，只适宜吃一些清淡而易于消化且富有营养的流质或半流质食物，而小米粥就是不错的选择。

小米作为五谷之首，具有很高的食疗保健作用。《本草纲目》中提到，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”唐代的《食疗本草》中记载，小米有健胃功能，使人安静睡眠，产妇食小米可使乳汁分泌旺盛。由此可以看出，小米对产妇有如下保健作用。

增加食欲，健胃：在产妇最需要营养的时候，摄入小米能够增加营养摄入，改善消化吸收，利于产妇身体恢复。

镇静安神：产后适当吃小米粥，能够提高睡眠质量，并使产后心情安宁，利于恢复体能，还有利于预防产后抑郁的发生。

促进乳汁分泌：小米在改善营养吸收的基础上，还能促进产妇的乳汁分泌，而乳汁对新生儿的生长发育非常重要。

此外，小米不仅是产妇的营养佳品，而且还是一种有利于产妇恢复体重、预防产后肥胖的食品。

（胡佑志）